専門店

ある特定の分野やジャンルにおける商品を中心に販売する店を指す言葉です。主に飲食業回で多く使用され、からあげや高級食パンなど特定のジャンルの商品を素材と味にこだわり高級価格帯で販売するお店がブームにもなりました。